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給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
厚生労働省編職業分類の「学校給食調理員」・「給食等調理員（学校を除く）」にあたる求人です。
job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業解説から抜粋しています。
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
給食の提供場所は事業所(社員食堂)、学校、病院、保育所、介護施設など多岐にわたる。
給食調理員は、管理栄養士、栄養士などの指示・献立表に基づいて食材の発注、納品確認、材料の下処理、各種調理器具を用いた大量の調理、盛り付け、配膳、器材の洗浄消毒、食器洗浄、ゴミ処理、調理場の清掃などを行う。通常の調理以外にアレルギー除去食の調理も行う。
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
新規学卒者は調理師学校等からの紹介が多い。中途採用は、ハローワークや求人広告等による募集が多い。パート・アルバイトの募集も多くなっている。
学校・病院などの特定給食施設は全国で51,005か所（2024年時点*）あり、職場は全国にわたる。勤務形態・給食の提供方法も様々である。
学校給食等では、昼食のみを提供し土日は休日の場合が多くなっているが、病院給食のように３食(朝・昼・夕食)を出す施設では、早出・日勤・遅出の勤務形態が多く、休みも交替制である。
*令和6年度衛生行政報告例の概況 栄養関係
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
都道府県ごとの給食調理員の求人数です。就業場所が複数の都道府県にある求人は、それぞれで数えています。
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事業所 社会福祉法人 東長会 特別養護老人ホーム 桃源郷就業場所 鹿児島県出水郡長島町
○入所者・デイサービス利用者様の調理業務＊配膳、盛りつけ、洗浄＊その他、付随する業務※業務の変更範囲：変更なし
求人番号 46090-03552661
事業所 公益財団法人 東風会 三船病院就業場所 鹿児島県鹿児島市
○入院患者および通所系サービス者の食事の作成業務が中心です。交替で早出、遅出の業務があります。＊病床数１５６床＊通所系 ３０名／日 程度です。＊制服貸与「業務の変更範囲：事業所の定める業務」
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 鹿児島県鹿児島市
○ わくわく紫原中央保育園の給食及びおやつの調理業務です。○ 園児の定員は８５名です。○ 現在、２名の栄養士及び３名の調理員で調理業務を行っています。○ この５名に常勤調理員として加わっていただきます。○ 残業はほぼありません。＊業務の変更範囲：変更なし
事業所 株式会社東洋食品 九州事業部 鹿屋支店就業場所 鹿児島県肝属郡東串良町
◎ブランクのある方も歓迎！実務経験の少ない方でも、丁寧に指導します◎子どもたちの健康を支える、やりがいのあるお仕事です。・調理場内で学校給食の調理・下処理、洗浄作業等※時間等を含め、詳細は面接時説明いたします。変更範囲：会社の定める業務
事業所 株式会社東洋食品 九州事業部 鹿屋支店就業場所 鹿児島県肝属郡肝付町
★未経験者歓迎 丁寧に指導します○調理に使用した道具や回収後の食器等の洗浄作業※時間等を含め詳細は面接時に説明致します。変更範囲：会社の定める業務
事業所 株式会社東洋食品 九州事業部 鹿屋支店就業場所 鹿児島県肝属郡肝付町
◎肝付町学校給食センター内外の掃除のお仕事です。○他、洗浄作業あり○仕事と子育てを両立しやすい求人○６０歳以上応募歓迎７月下旬から８月下旬までの約１ヶ月間は夏休みで業務はありません。※時間等を含め詳細は面接時に説明致します。変更範囲：会社の定める業務
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 鹿児島県薩摩郡さつま町
施設入所者様の夕食における、後片付け作業です。調理業務はありませんので、未経験の方やブランクのある方も安心してスタートできます。＜具体的な業務内容＞・夕食配膳後の片づけ（配膳車・トレーセット）・夕食の下膳・食器の洗浄（食洗機あり／手洗い）「業務の変更範囲：事業所の定める業務」
事業所 ハーベストネクスト株式会社 九州支店就業場所 鹿児島県鹿児島市
令和９年４月新規オープン！！＊４月の開業まで近隣店舗にて研修を実施予定です。学校給食の調理全般、衛生管理、事務作業等をお願いします。お仕事は午前中から夕方まで♪残業もほぼありません。チームワークで大量調理に取り組む明るい職場です！◇調理、配缶、洗浄、書類作成、備品発注等◆◆子育て
事業所 株式会社もみじ乃就業場所 鹿児島県姶良市
・住居型老人ホーム・デイサービス「もみじ乃 麗」入居者に対して調理・片づけ等をする＊令和８年１２月中旬頃、新規開設予定に伴う募集＊採用日は、相談による「業務の変更範囲：なし」
事業所 株式会社東洋食品 九州事業部 鹿屋支店就業場所 鹿児島県肝属郡肝付町
◎調理場内で学校給食の調理を行うお仕事です。○他、洗浄作業あり※時間等を含め詳細は面接時に説明致します。変更範囲：会社の定める業務
事業所 株式会社 鹿児島信愛就業場所 鹿児島県姶良市
○有料老人ホーム、介護付き２０名、住宅型３０名、約５０名程度の入居者さんへの給食（３食分）業務です。特に住宅型入居者さんはお元気な方が多く、職員とコミュニケーションもとれ、やりがいのあるお仕事となっています。・具体的な業務内容：調理、盛付、配膳、仕込みなど調理業務全般・盛り付け、
事業所 社会福祉法人 建昌福祉会就業場所 鹿児島県姶良市
〇建昌こぎく保育園にて、調理業務に従事します。・給食，おやつの調理業務・調理器具の洗浄・その他付随すること＊１日に約１００食を３～４人程度で調理します。＊従事すべき業務の変更の範囲：変更なし＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。
事業所 社会福祉法人陽樹会 介護老人福祉施設慶寿苑就業場所 鹿児島県鹿児島市
○介護老人福祉施設慶寿苑における給食について調理済食品の盛り付け、配膳、食器洗浄・片付け等・制服貸与＊朝・昼・夕：５０食程度＊スタッフ２～３名体制＊業務の変更範囲：事業所の定める業務
事業所 株式会社 たねがしま平安閣就業場所 鹿児島県西之表市
◎介護施設での調理全般＊２名から３名体制で朝・昼・夕各４０食を調理します。◆初心者の方も丁寧に指導しますので、安心して働いていただけます。◆月１５～２０日程度の勤務（勤務日数は相談可）「従事すべき業務の変更範囲：変更なし」
事業所 社会福祉法人 愛生会 恵誠園就業場所 鹿児島県曽於郡大崎町
◎障害者施設の調理業務○朝１３０食・昼２５０～２６０食・夜１３０食を６～８名で対応している。○レシピや調味料配分等、栄養士の指示の下調理する。○調理師の補助業務を行う場合もある（配膳等は利用者が行う）◆事前に履歴書（写真貼付）・ハローワークの紹介状を所在地へ郵送又は持参して下さい
事業所 イタックス株式会社 宮之城事業所就業場所 鹿児島県薩摩郡さつま町
■社員食堂で調理補助業務です〇食事提供の前準備○野菜の切込み、食事の盛付け、給仕、食器洗浄など○その他清掃等食堂運営に関する業務全般＊「業務の変更範囲：事業所の定める業務」＊定年年齢を上限とする求人のうち定年以上の者について個別求人開拓に応じる可能性のある求人＊社員食堂利用可（食
事業所 株式会社 ハッピーサポート就業場所 鹿児島県曽於郡大崎町
◎利用者の昼食を調理する仕事です。（朝夕１８食・昼５０食程度）◎配膳、降膳、後片付けなど＊昼は２人体制、朝夕は１人体制で行います。★勤務時間は相談に応じます。★月１３０時間未満で調整します。【業務の変更範囲：変更無し】
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 鹿児島県霧島市
◆食事こそ、入居者の一番の楽しみ。〇毎日の「おいしかった！」をつくるそれがこの仕事の醍醐味です。〇調理・配膳・食事介助・食器洗浄・清掃・火気点検など食事全般を担当〇レストランとは違う、顔の見える料理。毎日の感謝が力になります。〇調理経験者を歓迎します。あなたの技術と思いが活きる職
事業所 社会福祉法人 聖母会 平和の園保育園就業場所 鹿児島県西之表市
・給食・おやつの調理業務・食器等の洗浄・消毒、厨房の清掃・その他付随する業務※約７０名の給食を２名体制で調理します。※月２０日程度の勤務◆子どもが好きな方、料理を作ることが好きな方にぴったりのお仕事です。調理を通して、園児達の笑顔と成長をサポートできます♪「従事すべき業務の変更範
事業所 株式会社シダックスフードサービス就業場所 鹿児島県いちき串木野市
・食材の下処理（洗浄・カットなど）・調理・盛り付け・配膳・片付け・調理場や洗い場の清掃・消毒作業・食器や調理器具の洗浄従事すべき業務の変更範囲：なしプロジェクトコード：３２７７７４
求人番号 46010-32445161
求人番号 46010-32488361
求人番号 46030-06689261
求人番号 46030-06690761
求人番号 46030-06692961
求人番号 46021-01024161
求人番号 40010-63765861
求人番号 46010-32406261
求人番号 46030-06687361
求人番号 46040-09451561
求人番号 46040-09440361
求人番号 46010-32425461
求人番号 46012-01878861
求人番号 46080-03358861
求人番号 46021-01023961
求人番号 46080-03357761
求人番号 46040-09415161
求人番号 46012-01875561
求人番号 13040-43372662
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