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給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
厚生労働省編職業分類の「学校給食調理員」・「給食等調理員（学校を除く）」にあたる求人です。
job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業解説から抜粋しています。
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
給食の提供場所は事業所(社員食堂)、学校、病院、保育所、介護施設など多岐にわたる。
給食調理員は、管理栄養士、栄養士などの指示・献立表に基づいて食材の発注、納品確認、材料の下処理、各種調理器具を用いた大量の調理、盛り付け、配膳、器材の洗浄消毒、食器洗浄、ゴミ処理、調理場の清掃などを行う。通常の調理以外にアレルギー除去食の調理も行う。
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
新規学卒者は調理師学校等からの紹介が多い。中途採用は、ハローワークや求人広告等による募集が多い。パート・アルバイトの募集も多くなっている。
学校・病院などの特定給食施設は全国で51,005か所（2024年時点*）あり、職場は全国にわたる。勤務形態・給食の提供方法も様々である。
学校給食等では、昼食のみを提供し土日は休日の場合が多くなっているが、病院給食のように３食(朝・昼・夕食)を出す施設では、早出・日勤・遅出の勤務形態が多く、休みも交替制である。
*令和6年度衛生行政報告例の概況 栄養関係
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
都道府県ごとの給食調理員の求人数です。就業場所が複数の都道府県にある求人は、それぞれで数えています。
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同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人（少ないときは全国）と比べて、賃金が上位30%以内・年間休日が平均より5日以上多い求人に印を付けています。
事業所 株式会社 ブランチ就業場所 山形県酒田市
・９：００朝礼・準備・・・その日の内容をみんなで確認・９：１０野菜カット、調理作業・・・野菜を洗う、切るなどの下ごしらえ。スープやおかずの調理をチームで行います・１２：００配膳準備・・・給食コンテナを各教室前まで移動・１２：３０休憩・１４：００洗浄作業・・・給食コンテナを回収し、
求人番号 06030-07492861
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 山形県米沢市
米沢女子短期大学校・米沢栄養大学内、学生食堂での調理業務です。調理、提供（配膳はありません）、洗浄、清掃、発注等の業務となります。変更範囲：なし※応募の際は、ハローワークより「紹介状の交付」を受けてください
事業所 特別養護老人ホ－ム 寿泉荘就業場所 山形県長井市
★★★★西置賜はたらきものフェスタ２０２６参加企業★★★★１１／１９ １４：００～１８：１５ タスパークホテル長井採否結果は１１月１９日以降 詳しくはハローワーク窓口まで◆特別養護老人ホームで暮らす高齢利用者に提供する調理のお仕事です。・正規職員（調理師免許所持）の指示を受け、調
事業所 株式会社 ダブルティエス就業場所 山形県山形市
☆ 通所及び宿泊される高齢者の調理業務・一人での調理業務（利用者２０名程度）・朝、夕食は半加工食材にて調理・昼食はメニュー作成、食材調達変更の範囲：会社の定める業務※応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を受けてください。
事業所 有限会社 幸望いのうえ （みどり乳児園）就業場所 山形県米沢市
＊乳児（０歳～２歳児）へ提供する給食調理全般・下ごしらえ、調理、後片付け等調理場業務を担当します。【従事すべき業務の変更の範囲：変更なし】・事前見学歓迎※６０歳以上限定求人（６０＠）※連絡のうえ 履歴書・紹介状は面接の際に持参して下さい。≪ 急募 ≫
事業所 有限会社 そよ風の森就業場所 山形県鶴岡市
グループホームそよ風の森利用者様約１８名分の食事作り。食事の仕込み、下膳後の食器洗浄など。就業時間：１３：３０～１８：３０の間の５時間以上※就業時間、勤務日数については相談に応じますので、お気軽にお問合せ下さい。＊シニア世代の方も応募歓迎します。〔変更範囲：変更なし〕
事業所 株式会社 トップシステムプロダクツ就業場所 山形県山形市
新しく社員食堂を開設するため、オープニングスタッフを募集しています。本社で働く従業員向けの食事をつくる調理業務全般をお任せします。一般のお客様向けの飲食店ではないため、レジやオーダー受付などの接客業務は一切ありません。メニューの考案・調理業務・食堂内の清掃・昼食後の後片付け・買い
事業所 社会福祉法人 山形公和会 マリアこまくさ保育園就業場所 山形県山形市
☆ ０～５歳児の給食調理および盛り付け業務※食材の検品、食器洗浄、厨房内清掃などの付帯業務含む【変更の範囲：変更なし】＊応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を受けてください。
事業所 株式会社マツキ マツキドライビングスクールさくらんぼ校就業場所 山形県村山市
マツキドライビングスクールさくらんぼ校の宿舎での調理業務のお仕事です。・教習生等への昼食の調理、盛付、配膳・食堂、厨房の片付け、皿洗いなど【従事すべき業務の変更の範囲→清掃・環境美化・宿舎の関連業務】
事業所 株式会社 多田就業場所 山形県寒河江市
調理・盛り付け・配膳を主にしていただきます。その他、厨房内の清掃業務、その他付帯業務があります。変更範囲：なし「働き方改革関連認定企業（くるみん）」「仕事と介護の両立支援：ともにん認定」「健康経営優良法人２０２６認定法人」「やまがたスマイル企業認定（ゴールド）」
事業所 株式会社ゆざ食彩工房就業場所 山形県飽海郡遊佐町
調理補助主に食材の仕込みと盛付、食器等洗浄変更の範囲：変更なし
事業所 社会福祉法人 育子会 子供の城保育園就業場所 山形県上山市
※保育園の給食に関連する業務（調理・片付け等）変更の範囲：変更なし※応募の際は、ハローワークからの「紹介状の交付」を受けてください。
事業所 一般財団法人 学校福祉協会 山形事業所就業場所 山形県山形市
☆ 調理全般（簡単な作業です）調理補助、盛り付け等を行っていただきます。※材料投入時重量物あり変更の範囲：なし＊応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を受けてください。
事業所 （社会医療法人 二本松会）かみのやま病院就業場所 山形県上山市
＊ 病院における患者様への食事の提供に関わる調理業務全般（約４００食を２９名で調理します）※ 正社員登用制度あり※応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を受けてください。【変更の範囲】法人の定める業務
事業所 株式会社 ニフス就業場所 山形県東置賜郡川西町
幼稚園での昼食、おやつ調理全般、提供（仕込み、調理、洗浄等）発注、献立作成など栄養士業務基本３名体制、１２０食程度の提供となります。（従事すべき業務の変更の範囲：変更なし）【請負業務】
事業所 株式会社 ニフス就業場所 山形県山形市
幼稚園での昼食のみ調理全般、提供（仕込み、調理、洗浄等）基本２名体制、４０食程度の提供となります。（従事すべき業務の変更の範囲：変更なし）【請負業務】
事業所 株式会社 ベスト就業場所 山形県鶴岡市
学校給食センターでの調理補助のお仕事です。通常勤務の従業員がお休みを取る場合の代行業務です。週１日程度の勤務です。予定した出勤と、まれに前日や当日に急遽出勤をお願いする場合もあります。（私用の予定がある場合はお断りして頂いて構いません）学校に合わせた稼働なので、土日祝日に勤務する
事業所 株式会社 ニフス就業場所 山形県東置賜郡川西町
幼稚園での昼食、おやつ調理全般、提供（仕込み、調理、洗浄等）発注など給食提供に付随する業務基本３名体制、１２０食程度の提供となります。（従事すべき業務の変更の範囲：変更なし）【請負業務】
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 山形県山形市
山形明正高校 学生寮での食事提供業務です。変更範囲：なし※応募の際は、ハローワークより「紹介状の交付」を受けてください
事業所 株式会社シダックスフードサービス就業場所 山形県尾花沢市
・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般）・盛り付け・配膳・食材の発注・在庫管理・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底・行事食や特別食の企画・調理従事すべき業務の変更範囲：なしプロジェクトコード：２４２５１７
求人番号 06010-19270961
求人番号 06060-02196361
求人番号 06010-19228861
求人番号 06020-06396461
求人番号 06040-06633061
求人番号 06010-19177661
求人番号 06010-19164861
求人番号 06070-03927461
求人番号 06080-03050761
求人番号 06030-07454061
求人番号 06010-19129261
求人番号 06010-19103261
求人番号 06010-18996061
求人番号 11040-20444961
求人番号 11040-20439361
求人番号 06040-06580061
求人番号 11040-20452961
求人番号 06010-18943961
求人番号 13040-43108162
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