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給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
厚生労働省編職業分類の「学校給食調理員」・「給食等調理員（学校を除く）」にあたる求人です。
job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業解説から抜粋しています。
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
給食の提供場所は事業所(社員食堂)、学校、病院、保育所、介護施設など多岐にわたる。
給食調理員は、管理栄養士、栄養士などの指示・献立表に基づいて食材の発注、納品確認、材料の下処理、各種調理器具を用いた大量の調理、盛り付け、配膳、器材の洗浄消毒、食器洗浄、ゴミ処理、調理場の清掃などを行う。通常の調理以外にアレルギー除去食の調理も行う。
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
新規学卒者は調理師学校等からの紹介が多い。中途採用は、ハローワークや求人広告等による募集が多い。パート・アルバイトの募集も多くなっている。
学校・病院などの特定給食施設は全国で51,005か所（2024年時点*）あり、職場は全国にわたる。勤務形態・給食の提供方法も様々である。
学校給食等では、昼食のみを提供し土日は休日の場合が多くなっているが、病院給食のように３食(朝・昼・夕食)を出す施設では、早出・日勤・遅出の勤務形態が多く、休みも交替制である。
*令和6年度衛生行政報告例の概況 栄養関係
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
都道府県ごとの給食調理員の求人数です。就業場所が複数の都道府県にある求人は、それぞれで数えています。
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同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人（少ないときは全国）と比べて、賃金が上位30%以内・年間休日が平均より5日以上多い求人に印を付けています。
事業所 株式会社 メフォス西日本事業部 高知事務所就業場所 高知県高岡郡中土佐町
＊保育所での調理補助業務（１３０食）・野菜洗浄、カット・調理補助・配食補助・後片付け・食器洗浄（手洗い、洗浄機）・掃除※未経験者の方でも丁寧に教えます変更範囲：変更なし
求人番号 39010-22534561
事業所 合資会社 サザンクロスしみず就業場所 高知県宿毛市
高齢者住宅に入居されている１７人分の調理をして頂きます。＊昼食・夕食の調理＊調理後の片付け、食器洗浄※調理は１名で行います。「変更範囲：変更なし」
事業所 エームサービス株式会社 ＨＳＳ中四国事業部就業場所 高知県香南市
病院のメニュー等を調理していただきます。技術や経験にかかわらずいつでも均質な食事を提供できるようなレシピと調理システムを完備しているので、どなたでも美味しい料理をつくれます。＊調理師免許必須＊年間休日１２２日♪＊正社員登用制度あり変更範囲：変更なし
事業所 社会福祉法人 高幡福祉会就業場所 高知県高岡郡四万十町
＊厨房内業務に従事していただきます。・食器や器具の洗浄・厨房内清掃・盛り付け作業※調理にかかる業務はありません。※就業時間において相談に応じます。※初心者の方大歓迎です。業務変更範囲：変更なし
事業所 高知県公立大学生活協同組合（工科大）就業場所 高知県香美市
学生食堂内作業全般を行っていただきます。主に調理（フライヤー、麺丼）とレジ業務があります。◎調理作業には、簡単な作業（混ぜる・切る）があります。＊スタッフは３０人、他アルバイト１５人程度＊雇用は１年毎の更新。（更新月は４月）＊休日等は、ご相談に応じますので、面接時にお気軽にお問い
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県高知市
＊国立高知病院の入院患者様へ料理を提供するお仕事です。＊調理・盛付・トレイメイク・後片付けなど厨房の仕事全般を行っていただきます。※３６５日様々な料理を提供するお仕事です。※大量調理経験・病院給食経験がある方大歓迎※短時間勤務希望の方歓迎変更範囲：変更なし
事業所 社会福祉法人 愛生福祉会就業場所 高知県宿毛市
「特別養護老人ホーム豊寿園」や「ケアハウス」へ入居されている要介護高齢者への食事の調理業務全般に従事します。＊入居者１５０名～１８０名程度の調理を数名で行います。※食材料委託方式（調理済みの料理の温め・盛り付け）のため、調理技術は必要ありません。「変更範囲：変更なし」
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県安芸郡田野町
＊介護付有料老人ホームの入居者様へ食事の提供をするお仕事です【業務内容】・食事提供・食材の仕入、在庫チェック・シフト管理【食数】・朝食４０人分・昼食６０人分・夕食６０人分未経験者大歓迎！！本人の意欲を重視しています変更範囲：変更なし
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県高知市
＊高知赤十字病院の入院患者様へ料理の提供をするお仕事です。＊調理・盛付・トレーセット・配下膳・調理器具の洗浄など厨房の仕事全般を行っていただきます。※３６５日様々な料理を提供するお仕事です。※大量調理経験・病院給食経験がある方大歓迎変更範囲：変更なし
事業所 株式会社シダックスフードサービス就業場所 高知県四万十市
・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般）・盛り付け・配膳・食材の発注・在庫管理・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底・行事食や特別食の企画・調理従事すべき業務の変更範囲：なしプロジェクトコード：２５１４３６
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県高知市
【仕事内容】デイサービスとグループホームが併設されている施設でデイサービス食事提供業務を行っていただきます。※グループホームの調理はなし。・食数 １５食程度・調理・配膳・洗浄・冷凍食材や乾物等の在庫管理変更範囲：変更なし
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県安芸郡田野町
＊介護付有料老人ホームの入居者様へ食事の提供をするお仕事です【業務内容】・食事提供・食材の仕入、在庫チェック などの事務業務【食数】・朝食４０人分・昼食６０人分・夕食６０人分変更範囲：変更なし
事業所 四国医療サービス（株）シンセイフード事業部就業場所 高知県高知市
＊高知赤十字病院の入院患者様へ料理の提供をするお仕事です。＊簡単な調理・盛付・配下膳・洗浄など厨房の仕事全般を行っていただきます。※３６５日様々な料理を提供するお仕事です。※大量調理経験・病院給食経験がある方大歓迎変更範囲：変更なし
事業所 株式会社シダックスフードサービス就業場所 高知県吾川郡いの町
・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般）・盛り付け・配膳・食材の発注・在庫管理・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底・行事食や特別食の企画・調理従事すべき業務の変更範囲：なしプロジェクトコード：３４９１６１
事業所 （社福）神田会 神田保育園就業場所 高知県高知市
＊保育園の給食調理です※最初の雇用期間は、令和９年３月末までですその後更新の可能性あり（園児数、勤務評定等による１年毎の更新）変更範囲：変更なし
事業所 株式会社 アオイコーポレーション就業場所 高知県香美市
高齢者施設での厨房スタッフ業務・簡単な調理、盛り付け、配膳、野菜処理、食器洗浄、片付け等＊６０歳以上の方も応募歓迎です。＊約９０食を５～６名程度で従事しています。＊雇用は６ヶ月毎更新。「変更範囲：変更なし」
事業所 社会福祉法人 長い坂の会就業場所 高知県高知市
＊施設において高齢者の食事の調理及び付随する業務に従事してもらいます。＊下ごしらえ等の準備、調理、食器類の洗浄・片付け等変更範囲：変更なし◆高知県ワークライフバランス推進認証企業（次世代育成支援部門）◆高知県介護事業所認証評価制度認証
求人番号
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 高知県高岡郡中土佐町
【１０月２９日（木）職場見学・説明会対象求人】【１１月１２日（木）個別面接・相談会対象求人】＊特別養護老人ホームにて調理業務に従事していただきます。・利用者約５０名程度の調理及び調理業務補助・その他付随する業務等詳細についてはお気軽にお問合せください。※雇用開始日及び雇用時間は、
事業所 医療法人 同仁会 同仁病院就業場所 高知県香美市
栄養士の指示のもと調理、配膳等の業務・２９０食程度の給食を作ります。（約１４名で従事）■未経験者歓迎。丁寧に指導します。■お子様の学校行事や病気等のお休みについても考慮します。■年次有給休暇は１時間単位での取得も可能です。※早出、遅出勤務あり 「変更範囲：変更なし
事業所 株式会社 メフォス西日本事業部 高知事務所就業場所 高知県高知市
＊学校給食センターでの調理補助業務（７７０食）・野菜洗浄、カット・調理補助・配食補助・後片付け・食器洗浄（手洗い、洗浄機）・掃除変更範囲：変更なし※未経験者の方でも丁寧に教えます
求人番号 39030-02297361
求人番号 33010-32480161
求人番号 39020-02159561
求人番号 39012-01960261
求人番号 39010-22307361
求人番号 39030-02279161
求人番号 39010-22313161
求人番号 39010-22308661
求人番号 13040-42778462
求人番号 39010-22309261
求人番号 39010-22310761
求人番号 39010-22314061
求人番号 13040-42563562
求人番号 39010-22267061
求人番号 39012-01944261
求人番号 39020-02146161
求人番号 39012-01933161
求人番号 39010-22070761
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