厚生労働省編職業分類の大分類 → 中分類 → 小分類ごとの、新潟県新潟市中央区の求人数です。職業を選ぶと、新潟市中央区のその職業の求人を探せます。
20件の求人が見つかりました
求人区分
雇用形態
同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人（少ないときは全国）と比べて、賃金が上位30%以内・年間休日が平均より5日以上多い求人に印を付けています。
事業所 株式会社 ドリームリンク就業場所 新潟県新潟市中央区
○新潟郷土料理の調理全般○仕入れ・発注業務○在庫管理・仕込み○その他、付随する業務「新潟の郷土料理、地酒のあるお店。三角ダルマが目印」＊経験者優遇。未経験でも歓迎いたします。＊変更範囲：変更なし
求人番号 05010-19223361
事業所 株式会社 しおさいフーズ就業場所 新潟県新潟市中央区
＊まかない・社員割引あり ＊各種手当充実【主な仕事内容】■調理 ■料理の盛り付け ■皿洗い■その他キッチン業務全般【雰囲気の異なる２つの店舗を兼務していただきます！】＊富來屋（ときや）郷土料理やＡ５ランク村上牛のしゃぶしゃぶなどを提供する、割烹風の上質な雰囲気のお店です。地元の旬
求人番号 15010-38844961
事業所 海鮮家 葱ぼうず（有限会社 葱八）就業場所 新潟県新潟市中央区
『海鮮家 葱ぼうず』の料理長候補の募集です。・調理業務・調理スタッフの育成・シフト管理・新メニュー立案・発注、在庫管理など※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！変更範囲：なし
求人番号 15010-37594361
事業所 寿司・和食 一（いち）就業場所 新潟県長岡市（ほか1か所）
「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしませんか？寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せします。経験を活かして、新メニューの
求人番号 15020-13519961
事業所 寿司・和食 一（いち）就業場所 新潟県新潟市中央区（ほか1か所）
令和９年１月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定！「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしませんか？寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般、仕込み、食材管理、お客様への接客・料
求人番号 15020-13518861
事業所 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ就業場所 新潟県新潟市中央区
・調理（寿司）業務全般魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当していただきます。寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとしてご活躍いただけます。寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。当
求人番号 13080-00347462
事業所 株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ就業場所 新潟県新潟市中央区
海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきます。『営業前』仕入れ担当者が市場にて仕入れてきた鮮魚の下処理に始まり、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。また、ホール担当者とメニューの相談も行います。『営業中』注文の入った料理の作成を行います。手が空いたらドリンクの作
求人番号 15010-36087361
事業所 株式会社大翔龍就業場所 新潟県新潟市中央区
・調理全般・仕込み・材料発注・洗い物・商品管理今年の１１月で２５周年を迎えるちゃんこ料理店です。夫婦で営む店の為、風通しは良く、働きやすい為、従業員やパートさんの勤続年数は長く、職場環境は良好です。＊業務変更の範囲：変更なし
求人番号 15010-35658261
事業所 株式会社大翔龍就業場所 新潟県新潟市中央区
・調理全般・仕込み（野菜の仕込みや盛りつけ等）・材料発注・洗い物・商品管理今年の１１月で２５周年を迎えるちゃんこ料理店です。夫婦で営む店の為、風通しは良く、働きやすい為、従業員やパートさんの勤続年数は長く、職場環境は良好です。未経験者の方には基礎からしっかりと指導いたします。＊業
求人番号 15010-35659561
事業所 株式会社 ドリームリンク就業場所 新潟県新潟市中央区
○新潟郷土料理の調理全般○仕入れ・発注業務○季節メニュー・コースメニューの考案○調理場スタッフの育成新潟の郷土料理、地酒のあるお店。三角ダルマが目印」＊経験者優遇。未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。＊変更範囲：変更なし
求人番号 05010-17468461
事業所 株式会社 かき正就業場所 新潟県新潟市中央区
○仕込…食材の下処理、仕込調理、食材管理○営業中の調理…和食調理全般、盛りつけ○後片付け・衛生管理〇忙しいときはお客様への配膳等の手伝いも有り＊賄いがあります＊業務変更の範囲：変更なし
求人番号 15010-34726061
事業所 株式会社 かき正就業場所 新潟県新潟市中央区
○仕込…食材の下処理、仕込調理、食材管理○営業中の調理…和食調理全般、盛りつけ○後片付け・衛生管理＊賄いがあります＊業務変更の範囲：変更なし
求人番号 15010-34715861
事業所 株式会社 弁慶就業場所 新潟県新潟市中央区
回転寿司“弁慶”ピア万代店の寿司職人として、下記の業務に従事していただきます。≪主な業務内容≫○回転寿司店の板前としての業務全般に携わります。○寿司の調理・仕込み等を行います。○その他関連する付随業務にあたります。＊席数：約９０席＊職人：１６名で寿司を握っています。変更範囲：変更
求人番号 15130-01820361
事業所 株式会社 ヨシックスフーズ就業場所 新潟県新潟市中央区
にぎり寿司、巻き寿司等の調理、接客、清掃その他一切の付随業務＊未経験の方でも可、お気軽にご応募ください。【ご応募される方は、面接前にハローワークで紹介状の交付を受けてください】「変更範囲：変更なし」
求人番号 23010-30541461
事業所 富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］就業場所 新潟県新潟市中央区
・鮮魚や食材の仕込み・カウンターでの寿司調理、提供・和食厨房での調理・食材の在庫管理、発注・新メニュー提案など、調理の仕事全般経験者の方は今までの経験が生かせます。未経験者の方はイチから丁寧に教えます。採用後、業務内容の変更予定なし
求人番号 15030-07702061
事業所 株式会社 丸正産業 外食事業部就業場所 新潟県新潟市中央区（ほか2か所）
新潟市内の「廻鮮丸寿司」で調理と店舗運営をお任せするスタッフを募集しています。寿司調理や管理職の経験者は待遇面で優遇。未経験の方も大歓迎！しっかりとした教育体制も整っています。●回転寿司で調理及び店舗運営・管理業務をお任せします。・寿司の仕込みと盛付け、食材の準備と調理・備品の発
求人番号 15010-32529861
事業所 （事業所の意向により公開していません）就業場所 新潟県新潟市中央区
★急募★ホテルレストラン朝食会場の運営。調理業務・ホール業務。（客席約３０席）＊ホテルご宿泊者様に提供する、朝食を作っていただきます（ブッフェスタイル）定番メニュー他、日替わり３～４品＊調理担当の日とホール担当の日があります（シフト制）＊発注でパソコンを使用しますので、パソコンの
求人番号 15010-32073161
事業所 株式会社Ｓ・Ｅ・Ｐ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ就業場所 新潟県新潟市中央区
☆「ぽんしゅ館 魚沼釜蔵」はホテルメッツ新潟１Ｆの和食提供の居酒屋です・寿司、刺身、焼き鳥を焼く等調理業務全般（５名）・調理師の助手、洗い場（２名）＊調理未経験者は丁寧に指導します。安心してご応募下さい＊経験よりも本人の意欲（やる気）を優先します。＊「応募前職場見学」可。ハローワ
求人番号 15120-03620861
事業所 株式会社 北辰就業場所 新潟県新潟市中央区
１５種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はありません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお教えしますので安心してご応募ください。新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしております。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様に
求人番号 15010-29865461
事業所 富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］就業場所 新潟県新潟市中央区
【調理担当】・魚、野菜などの食材の下処理 ・前菜などの盛り付け・洗い物、片付け などの簡単な作業から始めていきます。その後オーダー商品の調理やシャリ滝などを経験し、最終的には厨房で焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物などの調理、カウンターで寿司を握っていただきます。最初は先輩と一緒に作業
求人番号 15030-00122668
job tag（新しいタブで開く）（厚生労働省の職業情報提供サイト）の職業アクセスランキング（2026年10月時点）。数字は公開中の求人数です。
選ぶと、結果がすぐに更新されます。