求人番号 47040-02090461受付 2026年8月3日紹介期限 2026年10月31日一般・フルタイム正社員
【琉球王国さんご家】居酒屋の調理責任者候補（経験者）
事業所 株式会社 新家就業場所 沖縄県宮古島市
- 賃金
- 月給 251,070円
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）13時30分〜23時00分
- 休日
- 年間 72日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 24時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- なし
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（１ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
宮古島の居酒屋「琉球王国さんご家」で、調理経験を活かして厨房の中心メンバーとして勤務します。 ・沖縄料理、島料理、居酒屋メニューの仕込み・調理 ・刺身、揚げ物、焼き物、炒め物等の盛り付け ・食材の在庫確認、発注補助 ・厨房内の衛生管理、片付け、清掃 ・調理の段取り、スタッフへの作業共有 経験や得意分野を確認し、できる業務から担当。将来は調理責任者として厨房の段取りや品質管理を担っていただくことを期待しています。 ＊業務内容変更範囲：変更なし
仕事内容の詳細
- 職種
- 【琉球王国さんご家】居酒屋の調理責任者候補（経験者）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒906-0012
- 就業場所
- 沖縄県宮古島市平良字西里２３１
- 就業場所_最寄り駅
- 宮古空港駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 15分
- 就業場所_特記事項
- 【琉球王国 さんご家】
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 18歳〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 法令の規定により年齢制限がある
- 年齢制限の理由
- ＊労働基準法６１条の深夜帯勤務及び定年の定めがあるため
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 飲食店での調理実務経験。居酒屋や和食店での仕込み・調理、刺身、揚げ物、焼き物、厨房の段取り・衛生管理・後輩指導の経験があれば尚可。
- 必要なＰＣスキル
- 不問
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- １ヶ月
- 試用期間中の労働条件