鮮魚係（５時間）

製品を保護・保存するため、各種の材料を用いて包装する。

包装のほとんどの工程は機械化・自動化されているため、作業員は機械の調整や包装資材などの補充を行う。

菓子の包装工程の例でみると、作業開始に向け各種の準備を済ませ、製造ラインがスムーズに進むよう確認する。包装資材を補充し、機械を作動させ、稼働状況を監視する。包装された製品の確認・点検を行う。仕上げ作業として段ボール詰めを行い、パレットに商品を積み、ハンドリフトを使って商品を倉庫に格納する。

入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。

入職者は高校や専門学校の卒業者が多い。

勤務先は製品を製造しているメーカーの工場等であり、全国に広がっている。

雇用形態は正社員もいるが契約社員、パートタイマー、派遣社員が多い職場もある。