求人番号 24020-06060761受付 2026年9月1日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員
和食調理師｜海女と漁師のまち・伊勢志摩で働く
事業所 株式会社 サン浦島 悠季の里就業場所 三重県鳥羽市
- 賃金
- 月給 278,500〜330,000円
- 就業時間
- 交替制（シフト制）
- 休日
- 年間 108日
- 週休二日制: 毎週
- 採用人数
- 2人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 30時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額18,000円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（２ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
宿泊施設内レストラン（ミシュランクラス） ・食材の下処理や調理の準備全般 ・和食の伝統的な調理法を用いた料理の調理 ・美しい盛り付けや器の選定に配慮し、視覚的に楽しめる演出 ・季節の食材を活かした新メニューの企画・考案 ・宿泊客の好みやアレルギーに対応した特別メニューの提供 ・料理提供時に、スタッフやお客様に食材や調理法の説明 ・厨房内の清掃・整理整頓、食品衛生法に基づく安全管理 ・料理に関するリクエストやフィードバックへの対応 和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を 提供するための重要な役割を担っています。 【変更範囲：会社の定める業務】
仕事内容の詳細
- 職種
- 和食調理師｜海女と漁師のまち・伊勢志摩で働く
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒517-0026
- 就業場所
- 三重県鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖 「御宿 Ｔｈｅ Ｅａｒｔｈ（ジ・アース）」
- 就業場所_最寄り駅
- 鳥羽駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 30分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜64歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年は６５歳に設定しています
- 学歴
- 必須
- 学歴_以上
- 高校以上
- 必要な経験等
- あれば尚可
- 必要な経験等_詳細
- 日本料理（和食）の調理経験３年以上が望ましい
- 普通自動車運転免許
- あれば尚可（ＡＴ限定可）
- 免許・資格名
- 調理師
- 免許・資格_必須/尚可