求人番号 23110-10318761受付 2026年8月20日紹介期限 2026年10月31日一般・フルタイム正社員
とらふぐ料理専門店の調理（玄品ふぐ名古屋錦本町の関）
事業所 株式会社 だるま就業場所 愛知県名古屋市中区
- 賃金
- 月給 275,538〜281,302円
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）10時00分〜20時00分 （2）13時30分〜23時30分
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 2人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 20時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限なし）
- 退職金
- あり（勤続5年以上）
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 不可
- 試用期間
- あり（６ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
この求人のポイント
とらふぐ料理専門店の調理（玄品ふぐ名古屋錦本町の関）は、株式会社 だるまが愛知県名古屋市中区で募集している求人です（正社員）。
賃金の下限（月給27.6万円）は、愛知県の飲食物調理の職業の一般求人（月給）の中央値（23万円）より高めで、上位約20%に入ります。
年間休日は105日で、同じ職業の平均（112日）より少なめです。
求人票では「育児休業の取得実績あり」「退職金制度あり」「昇給あり」「賞与あり」となっています。
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求人票の内容と、当サイトで数えた同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人の集計から作った文です。
仕事内容
とらふぐ料理店「玄品ふぐ」にて、こだわりのふぐ料理を調理します。とらふぐの調理や、鍋用の野菜の下準備などをお任せします。特別な工程で内臓を取り除かれたふぐを、商品部のチェックを受けながら、調理を行ないます。ふぐをさばいて調理するほか、野菜のカットなどを担当。お客様の前で鍋をつくるのも仕事の１つです。お酒や卵、フルーツなどの補充もお任せします。店舗によってはお客様からオーダーを受けたり料理を配膳したりといった業務も手がけます。開店前の仕込みで調理の８割が完了。オーダー後は盛り付けがメインです。どの店舗でも同じ味・同じ美味しさの料理が提供できるよう、調味料や盛り付ける量などはグラム単位まで決まっています。 ＊変更範囲：会社の定める業務
仕事内容の詳細
- 職種
- とらふぐ料理専門店の調理（玄品ふぐ名古屋錦本町の関）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒460-0003
- 就業場所
- 愛知県名古屋市中区錦２丁目１２－８御幸本町ビル１Ｆ 玄品ふぐ名古屋錦本町の関
- 就業場所_最寄り駅
- 地下鉄東山線 伏見・栄駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 5分
- 受動喫煙対策