求人番号 20120-01859161受付 2026年9月28日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員以外
調理経験者｜全５室の温泉旅館・調理スタッフ
事業所 信州大町温泉郷 旅庵 川喜（株式会社 川喜商店）就業場所 長野県大町市
- 賃金
- 月給 200,000〜250,000円
- 就業時間
- 交替制（シフト制） （1）06時30分〜15時30分
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: 毎週
- 採用人数
- 2人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 賞与
- あり（前年度実績なし）
- 昇給
- なし
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額20,000円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３カ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
長野県・大町温泉郷にある全５室の小さな温泉宿旅庵 川喜にて、ご宿泊のお客様へ提供する夕食・朝食の調理を中心に担当していただきます。 大規模旅館のように大量の料理を作る仕事ではありません。 一日最大５組のお客様に、一品一品を丁寧にご提供することを 大切にしています。 現在の夕食の主役は、契約牧場から届く「信州プレミアム和牛」のしゃぶしゃぶ。信州の旬野菜やきのこ、契約農家のお米など、地域の食材を活かした料理を提供しています。 料理人の技術だけに依存する複雑な会席料理ではなく、レシピや調理工程を整えながら、少人数でも安定した品質の料理を 提供できる体制づくりを進めています。
仕事内容の詳細
- 職種
- 調理経験者｜全５室の温泉旅館・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員以外
- 雇用形態_正社員以外の名称
- フルタイムパート
- 雇用形態_正社員登用の有無
- あり
- 雇用形態_正社員登用の実績
- ２名あり
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒398-0001
- 就業場所
- 長野県大町市平２８６０ー１
- 就業場所_最寄り駅
- 信濃大町駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 20分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 飲食店（キッチン・ホール）経験２年以上
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- ３カ月
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 派遣・請負等_就業形態
- 派遣・請負ではない