求人番号 20020-13450861受付 2026年8月7日紹介期限 2026年10月31日一般・フルタイム正社員
安曇野の和モダン旅館 調理長候補（社員）
事業所 株式会社 ドリームホテル就業場所 長野県安曇野市
- 賃金
- 月給 350,000〜450,000円
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）05時30分〜09時00分 （2）15時00分〜21時30分 （3）16時00分〜21時30分
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 18時間
- 賞与
- あり（前年度実績なし）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額15,000円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- 転勤
- あり（運営施設内にて将来的な配置転換）
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
仕事内容
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。 心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を、ここで実現しませんか？ 信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。 そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。 ・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理、棚卸、厨房管理 ・スタッフ育成、メニュー考案など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
仕事内容の詳細
- 職種
- 安曇野の和モダン旅館 調理長候補（社員）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒399-8301
- 就業場所
- 長野県安曇野市穂高有明７３１９ー１１ 割烹旅館 山彦
- 就業場所_最寄り駅
- 穂高駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 10分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- 転勤の可能性
- あり
- 転勤範囲
- 運営施設内にて将来的な配置転換あり。安曇野、松本、大町
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年６０歳のため、５９歳未満の方を募集（例外事由１号）
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 調理人経験
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 免許・資格名
- 調理師
- 免許・資格_必須/尚可
- 必須