求人番号 17080-08690361受付 2026年9月4日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員
本格回転寿司の寿司職人見習い 未経験ＯＫ（能登前寿司店）
事業所 株式会社 ウエノフーズサービス（もりもり寿し）就業場所 石川県金沢市
- 賃金
- 月給 250,000〜300,000円
- 就業時間
- 交替制（シフト制）
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: 毎週
- 採用人数
- 2人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 30時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- なし
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額10,000円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- 転勤
- あり（石川、東京、山梨希望を伺います）
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
仕事内容
もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供するお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホールや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意からお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリアも◎独立開業してＦＣ店舗の社長になった実績もあり【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変わらず】（オンライン自主応募の場合紹介状は不要です）
仕事内容の詳細
- 職種
- 本格回転寿司の寿司職人見習い 未経験ＯＫ（能登前寿司店）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒920-0849
- 就業場所
- 石川県金沢市堀川新町３－１ 金沢フォーラス６Ｆ 能登前寿し もりもり寿し 能登前寿司店
- 就業場所_最寄り駅
- ＪＲ金沢駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 1分
- 受動喫煙対策
- あり（喫煙室設置）
- 受動喫煙対策_特記事項
- 路面店は店内禁煙、商業施設内店は従業員用喫煙室あり
- 転勤の可能性
- あり
- 転勤範囲
- 石川、東京、山梨希望を伺います。
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 18歳〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 法令の規定により年齢制限がある
- 年齢制限の理由
- ６０歳定年の為、深夜勤務があるため（省令２号）
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 試用期間
- あり