求人番号 13120-20032861受付 2026年9月25日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員
料理長・店舗責任者候補／月給３５～４０万円／実働７時間
事業所 株式会社 シーンメーカー就業場所 東京都墨田区
- 賃金
- 月給 350,000〜400,000円
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）08時00分〜16時00分 （2）15時00分〜23時00分
- 休日
- 年間 72日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 賞与
- あり（前年度実績なし）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限なし）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 不可
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
錦糸町の定食店「ちょっと贅沢食堂」で、調理現場に入りながら店舗運営まで担う責任者候補を募集します。月給３５万～４０万円 ・実働７時間。 仕込み、調理、盛付、料理の品質管理、既存レシピ・調理工程の管理、スタッフ教育、シフト作成、発注・在庫・原価・食材ロス・衛生管理、ホール応援、接客・会計、売上・現金管理、経営者への報告、業務改善を担当していただきます。入社直後からすべてを任せるのではなく、段階的に業務を引き継ぎ、将来的には経営者が常時店舗にいなくても安定して運営できる状態を目指していただきます。店のコンセプトと既存レシピを尊重し、スタッフと協力しながら店舗運営できる方を求めています。 【変更範囲：会社の定める業務】
仕事内容の詳細
- 職種
- 料理長・店舗責任者候補／月給３５～４０万円／実働７時間
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒130-0013
- 就業場所
- 東京都墨田区錦糸３－１０－１ 桐越ビル１階ちょっと贅沢食堂（当社店舗）
- 就業場所_最寄り駅
- 東京メトロ半蔵門線／ＪＲ総武線・錦糸町駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 1分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- マイカー通勤
- 不可
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 18歳〜
- 年齢制限該当事由
- 法令の規定により年齢制限がある
- 年齢制限の理由
- ２２時～２３時までの勤務時間帯がある為
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 飲食店での調理実務経験必須。料理長、副料理長、店長、支配人等として、スタッフ教育、シフト作成、発注、在庫管理、原価管理等の店舗運営経験がある方。
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- ３ヶ月
- 試用期間中の労働条件
- 異なる
- 試用期間中の労働条件の内容
- 試用期間中は３０万～３５万。