求人番号 13080-84795561受付 2026年9月3日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム有期雇用派遣労働者
シェフ・料理長候補（フレンチ）／東京駅丸の内口５分
事業所 事業所名は非公開就業場所 東京都千代田区
- 賃金
- 月給 354,062〜403,466円
- 時給
- 就業時間
- 変形労働時間制
- 休日
- 年間 110日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 賞与
- なし
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限なし）
- 退職金
- 共済に加入
働き方
- マイカー通勤
- 不可
- 試用期間
- あり（１か月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
フレンチレストランにて、シェフ・料理長候補として調理業務全般および厨房運営に携わっていただきます。 ＜変更範囲：変更なし＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー開発、季節メニューの企画 ・食材管理、原価管理 ・衛生管理（ハサップ対応） ・スタッフの指導・育成、シフト管理 ・ウェディングパーティや貸切営業時のコース対応 将来的には料理長として、厨房全体のマネジメントやブランド価値向上に貢献していただくことを期待しています。
仕事内容の詳細
- 職種
- シェフ・料理長候補（フレンチ）／東京駅丸の内口５分
- 雇用形態
- 有期雇用派遣労働者
- 雇用形態_正社員登用の有無
- あり
- 雇用形態_正社員登用の実績
- 過去３年間で正社員登用の実績は１名です
- 雇用期間
- 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）
- 雇用期間_期間
- 2ヶ月
- 雇用期間_契約更新の可能性
- あり（条件付きで更新あり）
- 雇用期間_契約更新の条件
- 紹介予定派遣のため、最長６か月の派遣期間終了後、双方合意のうえ直接雇用（正社員）への登用を予定しています。
- 就業場所
- 東京都千代田区
- 就業場所_特記事項
- ＪＲ有楽町駅 国際フォーラム口徒歩５分 地下鉄千代田線 二重橋前駅 １番出口
- 受動喫煙対策
- あり（喫煙室設置）
- 受動喫煙対策_特記事項
- 屋内に喫煙室を設置（加熱式たばこも可）
- マイカー通勤
- 不可
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 18歳〜
- 年齢制限該当事由
- 法令の規定により年齢制限がある
- 年齢制限の理由
- 深夜時間帯勤務を含むため
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 調理師免許必須。フランス料理の実務経験を有し、料理長または副料理長としてのマネジメント経験がある方。原価管理、発注業務、スタッフ指導・育成の経験をお持ちの方
- 必要なＰＣスキル
- 基本的なパソコン操作（ワード・エクセル入力程度）ができれば尚可。原価管理や発注業務に伴う簡単なデータ入力経験があれば歓迎します。