求人番号 13010-00424868受付 2026年4月2日紹介期限 2027年3月31日新卒・既卒正社員
調理見習（江戸前寿司職人）
事業所 有限会社寿司幸本店就業場所 東京都中央区、東京都千代田区
- 賃金
- 月給 255,475円
- 学歴により異なります（下の「学歴別の賃金」）
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）09時30分〜22時30分
- 休日
- 年間 107日
- 週休二日制: 毎週
- 採用人数
- 3人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 25時間
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限なし）
- 退職金
- あり（勤続10年以上）
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- 転勤
- あり
- マイカー通勤
- 不可
- 試用期間
- あり
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金・財形
仕事内容
寿司幸本店では、洗い場や掃除、仕込み補助といった基礎から始め、段階を 踏みながら包丁仕事や魚の下処理、江戸前寿司の技術を身につけていきます。 学ぶのは、握りの技術だけではありません。お客様の気持ちを汲み取り、心地よい時間をつくる接客や気配りも、職人にとって大切な仕事です。経験を重ねる中で、穴子、シャリ炊き、玉子焼きなど店の要となる仕事を任され、やがてカウンターに立つにふさわしい力も備わっていきます。 そうして技術と人間力の両方を磨き、お客様に信頼される一人前の職人へと成 長していきます。
学歴別の賃金
| 学歴 | 賃金形態 | 基本給（ａ） | 定額的に支払われる手当（ｂ） | 固定残業代（ｃ） | ａ＋ｂ（＋ｃ） |
|---|---|---|---|---|---|
| 大学院 | 月給 | 223,000円 | - | 32,475円 | 255,475円 |
| 大学 | 月給 | 223,000円 | - | 32,475円 | 255,475円 |
| 短大 | 月給 | 223,000円 | - | 32,475円 | 255,475円 |
| 高専 | 月給 | 223,000円 | - | 32,475円 | 255,475円 |