求人番号 08010-16683961受付 2026年8月7日紹介期限 2026年10月31日一般・フルタイム正社員
鰻職人
事業所 有限会社 うなぎ斎藤就業場所 茨城県水戸市
- 賃金
- 月給 322,500〜356,900円
- 時給
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）08時00分〜17時00分
- 休日
- 年間 107日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 10時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 日額300円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（１４日間）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
仕事内容
◎仕込み ６時～１２時頃・串うち：さばいた鰻に竹串を打ちます。串うち専用機械での作業です。・白焼き：串を打たれた鰻を焼きます。白焼き専用機械での作業です。・お新香：お新香の仕込および盛り付けと客席のセッティングなど・お吸物：きも吸、みそ汁、ほねからあげの仕込と客席のセッティングなど ◎キッチン １１時～２０時 ・各種盛り付け・お茶、ドリンク準備・食器洗浄・店内外清掃など ◎ホールサービス １１時～２０時 ・お客様のご案内・注文受付・料理、ドリンク提供・片付け・カスター類の補充・食器洗浄・店内外清掃など 最初、キッチンの仕事を、その後ホールの仕事を覚えます。 ＊変更範囲：変更なし
仕事内容の詳細
- 職種
- 鰻職人
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒319-0312
- 就業場所
- 茨城県水戸市大足１０５０番地
- 就業場所_備考
- 事業所所在地と同じ
- 就業場所_最寄り駅
- ＪＲ常磐線 内原駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 5分
- 就業場所_特記事項
- 茨交バス 大足火の見下バス停から徒歩１分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- 受動喫煙対策_特記事項
- 敷地内禁煙
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜69歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年が７０歳の為
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 鰻の調理技術 串打ちうなぎさき １時間当たり６０匹以上うなぎの白焼き・かば焼 １度に８枚以上焼けること
- 必要なＰＣスキル
- 文字入力