製造・修理・塗装・製図等の職業 / 他の食料品製造・加工処理工
農産品加工作業及び販売・ブランド化
事業所 材株式会社就業場所 青森県上北郡おいらせ町
- 賃金
- 月給 170,000〜250,000円
- 就業時間
- (1)08時15分〜17時15分
- 休日
- 年間 124日
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 5時間
- 賞与
- あり(前年度 年1回)
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給(上限 月額20,000円)
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日(6か月経過後)
働き方
- マイカー通勤
- 可(駐車場あり)
- 試用期間
- なし
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
- 年齢
- 制限あり(〜59歳)
仕事内容
地域素材(長芋・ごぼう等)のブランド化のために、素材を加工し販売する仕事です。メインの業務は加工作業で、長芋のすりおろし (機械での製造)、特殊凍結(機械に入れるだけです)までを担当していただきます。 また、地域産品のブランド化にかかわりたい方は新商品開発や新規プロジェクトも担当していただきます。 その際、1キロ×14袋=15キロ程度の商品を運びます。 業務の変更範囲:変更なし
仕事内容の詳細
- 職種
- 農産品加工作業及び販売・ブランド化
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒033-0022
- 就業場所
- 青森県三沢市大字三沢字堀口164-336 BLUE2F
- 就業場所_備考
- 事業所所在地と同じ
- 就業場所_最寄り駅
- 青い森鉄道 三沢駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 10分
- 受動喫煙対策
- あり(屋内禁煙)
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年年齢が60歳の為
- 必要なPCスキル
- パソコン基本操作(キーボードでの入力やマウス操作、印刷など)
- 試用期間
- なし
- 派遣・請負等_就業形態
- 派遣・請負ではない
賃金・手当
- 賃金(a+b(+c))
- 170,000円〜250,000円
- 基本給(a)
- 170,000円〜250,000円
- 固定残業代(c)
- なし
- その他の手当等付記事項(d)
- *賃金は職責等を考慮の上決定します。
- 月平均労働日数
- 20.0日
- 賃金形態等
- 月給
- 通勤手当
- 実費支給(上限あり)
- 通勤手当_単位
- 月額
- 通勤手当_金額
- 20,000円
- 賃金締切日
- 固定(月末)
- 賃金支払日
- 固定(月末以外)
- 賃金支払日_支払月
- 翌月
- 賃金支払日_支払日
- 15日
- 昇給制度
- あり
- 昇給_前年度実績
- あり
- 昇給金額/昇給率
- 5.00%〜10.00%(前年度実績)
- 賞与制度の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の回数
- 年1回
- 賞与金額
- 計 1.00ヶ月分(前年度実績)
労働時間
- 就業時間1
- 8時15分〜17時15分
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 5時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 納期重複等
- 休憩時間
- 60分
- 年間休日数
- 124日
- 休日
- 土曜日,日曜日,祝日,その他
- 休日_その他
- その他:夏期休暇、年末年始
- 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
- 10日
その他の労働条件
- 加入保険等
- 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- なし
- 定年制
- あり
- 定年年齢
- 一律 60歳
- 再雇用制度
- あり
- 再雇用制度_上限年齢
- 上限 65歳まで
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- なし
- 利用可能託児施設
- なし
会社の情報
- 従業員数_企業全体
- 15人
- 従業員数_就業場所
- 14人
- 従業員数_うち女性
- 8人
- 従業員数_うちパート
- 1人
- 設立年
- 平成27年
- 資本金
- 200万円
- 労働組合
- なし
- 事業内容
- 材の事業は地域課題解決です。顧客は行政~民間まで様々あり、マーケティング、Web、ブランディング、コンサルティング等を軸に、多様なサービスを提供し、地域活性に貢献しています
- 会社の特長
- 材には個性豊かで経験あるメンバーが集まっており、プロジェクトに合わせてメンバーを構成し、それぞれのスキルや特長を活かし合いながら業務を進める「有機的組織」を目指しています
- 役職
- 代表取締役
- 代表者名
- 浄法寺 朝生
- 法人番号
- 8420001014627
- 就業規則_フルタイム
- あり
- 就業規則_パートタイム
- あり
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- 該当者なし
- 看護休暇取得実績
- 該当者なし
選考等
- 採用人数
- 1人
- 募集理由
- 欠員補充
- 選考方法
- 面接(予定1回),書類選考
- 選考結果通知のタイミング
- 書類選考後,面接選考後
- 書類選考結果通知
- 書類到着後5日以内
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 求職者への通知方法
- 求職者マイページに連絡,郵送,電話,Eメール
- 選考日時等
- その他
- その他の選考日時等
- 事業者の指定する日時
- 選考場所_郵便番号
- 〒033-0022
- 選考場所
- 青森県三沢市大字三沢字堀口164-336 BLUE2F
- 選考場所_最寄り駅
- 青い森鉄道 三沢駅
- 選考場所_交通手段
- 車
- 選考場所_所要時間
- 10分
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- 郵送,Eメール,求職者マイページ
- 応募書類の返戻
- 求人者の責任にて廃棄
- 担当者_課係名・役職名
- 代表取締役社長
- 担当者(カタカナ)
- ジョウボウジ アサオ
- 担当者
- 浄法寺 朝生
- 担当者_電話番号
- 0176-51-4544
- 担当者_FAX
- 0176-51-6430
- 担当者_Eメール
- [email protected]
特記事項・PR
- 求人に関する特記事項
- ■求める人物 ・青森のために何かしたいという想いがある方 ・多様な方が働く職場で立場の違いを理解し仕事を進められる方 ・課題を他のせいにせず自己改善できる方 ・青森の一流の農産物を広めたいという思いがある方 「オンライン自主応募可」 「自主応募の場合は紹介状を不要とします」
- 事業所からのメッセージ
- ■求める人物 ・青森のために何かしたいという想いがある方 ・多様な方が働く職場で立場の違いを理解し仕事を進められる方 ・課題を他のせいにせず自己改善できる方 ・青森の一流の農産物を広めたいという思いがある方
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
求人事業所・基本情報
- 求人番号
- 02080-02735761
- 受付年月日
- 2026年9月2日
- 紹介期限日
- 2026年11月30日
- 受理安定所
- 三沢公共職業安定所
- 求人区分
- フルタイム
- オンライン自主応募の受付
- 可
- 産業分類
- 情報処理・提供サービス業
- トライアル雇用併用の希望
- 希望しない
- 事業所番号
- 0208-614321-4
- 事業所名
- 材株式会社
- 事業所名(カナ)
- ザイカブシキガイシャ
- 所在地_郵便番号
- 〒033-0022
- 所在地
- 青森県三沢市大字三沢字堀口164-336 BLUE2F
この仕事について
job tag(厚生労働省 職業情報提供サイト)の職業「豆腐製造、豆腐職人」の説明です。
豆腐店やメーカーの工場で、豆腐、油揚げ、生揚げ(厚揚げ)などを作る。
どんな仕事?・就くには・労働条件の特徴を見る
どんな仕事?
豆腐店やメーカーの工場で、豆腐、油揚げ、生揚げ(厚揚げ)などを作る。
豆腐を作るには、原料の大豆を前日にきれいに洗い、8~20時間ほど水につけておく。翌朝、水を吸って2~3倍の大きさになった大豆を、水を加えながら豆摺機(グラインダー)で摺り、ペースト状の生呉(なまご)にする。この生呉を十分煮込み、絞り機で豆乳とおからに分ける。
次に、豆乳の濃度と温度で凝固剤の「にがり」の量を判断して加え、機械か手作業で攪拌する。特に「絹ごし」の場合、攪拌は細心の注意が求められ、豆腐の出来栄えを大きく左右する。「木綿」では固めてから15分ほど熟成させた寄せ豆腐を、穴のあいた型箱に盛り込み、20~30kgの重石をのせて30分ほどプレスする。
就くには
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。特殊な技術を必要とするので、豆腐店で見習から始めて技術を習得し独立するか、家業を継ぐのが一般的である。
一通りの作業ができるまでに1~2年、季節による気温・水温の差に合わせた製造方法を体得し、店独自の「味」を維持するためのコツや勘を習得するには、4~5年の経験が必要となる。
労働条件の特徴
小規模な手造り豆腐店については、そのほとんどは夫婦や家族で製造し販売している。都市周辺部には、大手豆腐メーカーの工場があり、多くのパートタイマーが働いている。また、スーパーやデパートの中で製造販売するインショップ・ファクトリーもある。
豆腐は変質しやすく、また生で食べることの多い食品なので、衛生管理には十分な注意を払わなければならず、作業環境は清潔であるといえる。
関連する資格
- 食品衛生責任者
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト(job tag)より2026年10月16日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成