サービスの職業 ／ 調理補助者、調理人見習（求人票の職業分類）
栄養士（調理業務）
事業所 社会福祉法人恩賜財団 済生会川内病院就業場所 鹿児島県薩摩川内市
- 賃金
- 月給 211,900〜259,300円
- 就業時間
- 交替制（シフト制） （1）05時15分〜14時45分 （2）09時00分〜18時00分 （3）09時30分〜18時30分
- 休日
- 年間 110日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 10時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額31,600円）
- 退職金
- あり（勤続3年以上）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
- 年齢
- 制限あり（〜59歳）
- 学歴
- 必須（専修学校以上）
この求人のポイント
栄養士（調理業務）は、社会福祉法人恩賜財団 済生会川内病院が鹿児島県薩摩川内市で募集している求人です（正社員）。
賃金の下限（月給21.2万円）は、鹿児島県の飲食物調理の職業の一般求人（月給）の中央値（20.3万円）より高めで、上位約50%に入ります。
年間休日は110日で、同じ職業の平均（107日）とほぼ同じです。
就業場所の地図の位置からいちばん近い駅は川内駅で、直線距離で約1.6kmです。
求人票では「託児施設あり」「育児休業の取得実績あり」「介護休業の取得実績あり」「看護休暇の取得実績あり」となっています。
この事業所は、ほかに38件の求人を公開しています。
求人票の内容と、当サイトで数えた同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人の集計から作った文です。
仕事内容
◎栄養士業務ではなく、調理業務に携わっていただきます。 ◎管理栄養士が作成する一般食・治療食・人間ドッグ食など ２０種類以上の食事の調理補助業務全般 （配膳・下膳・食器洗浄は無し） ◆朝夕：１３０程度、昼：１５０食程度 ◆１０～１１名のスタッフで対応（３交代制） 【業務の変更範囲：変更なし】 「就業場所：原田町」
仕事内容の詳細
- 職種
- 栄養士（調理業務）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒895-0074
- 就業場所
- 鹿児島県薩摩川内市原田町２番４６号
- 就業場所_備考
- 事業所所在地と同じ
- 就業場所_最寄り駅
- ＪＲ川内駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 30分
- 受動喫煙対策
- その他
- 受動喫煙対策_特記事項
- 敷地内禁煙
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年年齢を上限として募集する為
- 学歴
- 必須
- 学歴_以上
- 専修学校以上
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 免許・資格名
- 栄養士
- 免許・資格_必須/尚可
- 必須
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- ３ヶ月
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 派遣・請負等_就業形態
- 派遣・請負ではない
賃金・手当
- 賃金(a+b(+c))
- 211,900円〜259,300円
- 基本給(a)
- 193,600円〜241,000円
- 定額的に支払われる手当(b)
- ベア評価手当 18,300円〜18,300円
- 固定残業代(c)
- なし
- その他の手当等付記事項(d)
- ＊住居手当、通勤手当、扶養手当、早朝勤務手当 （当院の規定による）
- 月平均労働日数
- 21.2日
- 賃金形態等
- 月給
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 通勤手当_単位
- 月額
- 通勤手当_金額
- 31,600円
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外）
- 賃金支払日_支払月
- 当月
- 賃金支払日_支払日
- 25日
- 昇給制度
- あり
- 昇給_前年度実績
- あり
- 昇給金額/昇給率
- 1月あたり1,500円〜3,000円（前年度実績）
- 賞与制度の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の回数
- 年2回
- 賞与金額
- 計 3.50ヶ月分（前年度実績）
労働時間
- 就業時間_変形労働時間制
- 交替制（シフト制）
- 就業時間1
- 5時15分〜14時45分
- 就業時間2
- 9時00分〜18時00分
- 就業時間3
- 9時30分〜18時30分
- 就業時間に関する特記事項
- ＊実働７．５Ｈ ＊週平均３９．５時間の勤務 ＊早出勤務（月１２回程度） ＊（１）休憩：１２０分 ＊（２）（３）休憩：９０分
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 10時間
- 36協定における特別条項
- なし
- 休憩時間
- 90分
- 年間休日数
- 110日
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- 休日_その他
- ＊勤務表による（４週６休／祝日は除く）
その他の労働条件
- 加入保険等
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 加入
- 退職金制度
- あり
- 退職金制度_勤続年数
- 3年以上
- 定年制
- あり
- 定年年齢
- 一律 60歳
- 再雇用制度
- あり
- 再雇用制度_上限年齢
- 上限 65歳まで
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
- 利用可能託児施設
- あり
- 利用可能託児施設_特記事項
- 定員あり
会社の情報
- 従業員数_企業全体
- 67,000人
- 従業員数_就業場所
- 504人
- 従業員数_うち女性
- 375人
- 従業員数_うちパート
- 129人
- 設立年
- 明治44年
- 労働組合
- なし
- 事業内容
- 【総合病院】内科、消化器内科、小児科、小児外科、外科・消化器外科、整形外科、皮膚科、泌尿器科、産婦人科、眼科、放射線科、麻酔科【特殊医療】救急医療、透析、ドック、リハビリ、健康診断
- 会社の特長
- 私達は、保健・医療・福祉を通じて地域社会に貢献します。 川薩地区における唯一の公的医療機関及び総合病院です。 看護職員の教育も段階的到達目標を掲げ取り組みます。
- 役職
- 院長
- 代表者名
- 嵜山 敏男
- 法人番号
- 3010405001696
- 就業規則_フルタイム
- あり
- 就業規則_パートタイム
- あり
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- あり
- 看護休暇取得実績
- あり
選考等
- 採用人数
- 1人
- 募集理由
- 増員
- 選考方法
- 面接（予定1回），書類選考，筆記試験
- 選考結果通知のタイミング
- 書類選考後，面接選考後
- 書類選考結果通知
- 書類到着後7日以内
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 求職者への通知方法
- 郵送，電話
- 選考日時等
- その他
- その他の選考日時等
- 後日連絡
- 選考場所_郵便番号
- 〒895-0074
- 選考場所
- 鹿児島県薩摩川内市原田町２番４６号
- 選考場所_最寄り駅
- ＪＲ川内駅
- 選考場所_交通手段
- 徒歩
- 選考場所_所要時間
- 30分
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- 郵送，その他
- その他の送付方法
- 持参も可
- 郵送の送付場所_郵便番号
- 〒895-0074
- 郵送の送付場所
- 鹿児島県薩摩川内市原田町２番４６号
- 応募書類の返戻
- あり
- 選考に関する特記事項
- 作文（面接時に実施） ※筆記用具持参
- 担当者_課係名・役職名
- 総務課主任
- 担当者（カタカナ）
- イマベップ ヒロシ
- 担当者
- 今別府 広志
- 担当者_電話番号
- 0996-23-5221
- 担当者_FAX
- 0996-23-9797
特記事項・PR
- 求人に関する特記事項
- ◎有給休暇：採用後付与（付与日数１０日） ＊駐車場有料：月額１０００円 ＊院内保育所については定員枠あり ＊通勤手当・昇給・賞与等は事業所規定に基づき支給致します。 ◆応募書類について◆ 資格免許証（写）、職歴調査票もご提出ください。 （職歴調査票については、病院のホームページよりダウンロードしてください） 【事業主・求職者の方へ】 応募には紹介状が必要です。 また、面接後の紹介状の発行はできません。
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
障害者向け情報
- エレベーター
- あり
- 点字設備
- なし
- 階段の手すり
- あり
- 階段の手すり_設置
- 片側
- バリアフリー対応トイレ
- オストメイト対応トイレ
- 建物内の車いす移動
- 可
- 休憩室
- あり
求人事業所・基本情報
- 求人番号
- 46020-05042061
- 受付年月日
- 2026年11月12日
- 紹介期限日
- 2027年1月31日
- 受理安定所
- 川内公共職業安定所
- 求人区分
- フルタイム
- オンライン自主応募の受付
- 不可
- 産業分類
- 病院
- トライアル雇用併用の希望
- 希望しない
- 事業所番号
- 4602-003720-0
- 事業所名
- 社会福祉法人恩賜財団 済生会川内病院
- 事業所名（カナ）
- シャカイフクシホウジンオンシザイダン サイセイカイセン ダイビョウイン
- 所在地_郵便番号
- 〒895-0074
- 所在地
- 鹿児島県薩摩川内市原田町２番４６号
相場との比較
飲食物調理の職業の一般求人のうち、掲載中の求人と比べています（鹿児島県の件数が少ないときは全国と比べます）。 職業は求人票の職業分類で、職種名と分類が違う求人もあります。
| 項目 | この求人 | 鹿児島県 | 全国 |
|---|---|---|---|
| 賃金の下限（月給） | 21.2万円鹿児島県の同じ職業の中で上位約50% | 20.3万円（中央値・383件） | 23万円（中央値・25,558件） |
| 年間休日 | 110日 | 107日（平均・383件） | 110日（平均・25,538件） |
- 賃金は求人票の賃金の下限（基本給などの合計の下限）で比べています。中央値は、低い順に並べて真ん中の値です。
- 集計は日次更新のときに数えたものです。最低賃金は、厚生労働省「地域別最低賃金の全国一覧」の就業場所の都道府県の額です。
この仕事について
この求人の職業分類（求人票のもの: 調理補助者、調理人見習）に近い職業として、job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業「調理補助」の説明を載せています。仕事の内容は求人ごとに違い、職種名と分類が違う求人もあります。
調理場で調理師の指示に従って、食材の洗浄と切込み、食器の準備や洗浄、調理器具の用意・片付けなどを行う。
どんな仕事？・就くには・労働条件の特徴を見る
どんな仕事？
調理場で調理師の指示に従って、食材の洗浄と切込み、食器の準備や洗浄、調理器具の用意・片付けなどを行う。出来上がった料理を注文客に提供するほか、調理場の清掃や、配膳・下膳も行う場合がある。
料理は客の口に入るものであり、衛生面や異物の混入などに細心の注意を払う必要がある。少しの手違いやミスが食中毒など大事故につながることもある。特に、介護施設や学校など集団施設の場合は、衛生的な生活環境を確保し、ノロウイルスが流行する時期には十分加熱した食品を用意し、集団感染の防止に努めなくてはならない。
職場の規模にもよるが、調理補助が複数いるケースでは、チームでの円滑な共同作業により業務を効率的に行い、高い生産性を確保するように留意する必要がある。
就くには
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
「素材を切る」、「料理を調理師の指示通りに盛り付けする」などの基本的な作業は、仕事をしながら身に着けていく。また、衛生面の知識は調理補助にとって必須であり、衛生マニュアル等を利用して教育を受ける。特に、夏場や湿度が高い時期などは食品管理や衛生管理に細心の注意が求められるので、繰り返して研修が行われている職場が多い。
労働条件の特徴
職場は全国に分布している。調理補助の仕事は飲食店のほか、病院や介護施設等の食堂や社員食堂、学校給食の調理場、高速道路のサービスエリアなど様々な場所にある。
就業者は女性が多く、ほとんどがパートタイマーである。就業者の年齢構成は幅広い。
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
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- 月給 284,600〜311,900円受付 2026/11/12紹介期限 2027/01/31
- 月給 219,400〜283,400円受付 2026/11/12紹介期限 2027/01/31
この求人のよくある質問
栄養士（調理業務）の賃金はいくらですか？
求人票の賃金は月給211,900円〜259,300円です。鹿児島県の飲食物調理の職業の一般求人（月給）の賃金の下限の中央値は20.3万円です。前年度の賞与の実績があります（年2回、計 3.50ヶ月分（前年度実績））。前年度の昇給の実績があります（1月あたり1,500円〜3,000円（前年度実績））。通勤手当は「実費支給（上限あり）（31,600円）」です。
栄養士（調理業務）の休日は？
年間休日は110日です。週休二日制は「その他」です。
栄養士（調理業務）の就業時間と残業は？
就業時間は交替制（シフト制）、（1）05時15分〜14時45分、（2）09時00分〜18時00分、（3）09時30分〜18時30分です。時間外労働があります（月平均10時間）。
栄養士（調理業務）の最寄り駅は？
求人票の最寄り駅は「ＪＲ川内駅」（徒歩 30分）です。就業場所の地図の位置から近い駅は、川内駅（JR九州 九州新幹線・JR九州 鹿児島線 ほか）が直線距離で約1.6km、上川内駅（肥薩おれんじ鉄道 肥薩おれんじ鉄道線）が直線距離で約1.7kmです。マイカー通勤は「可」（駐車場: あり）です。
栄養士（調理業務）に年齢の制限はありますか？
求人票では、年齢制限は「制限あり」（〜59歳）です。理由は「定年を上限」です。
栄養士（調理業務）の雇用期間や加入保険は？
雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。加入保険等は「雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金」です。定年は一律 60歳です。試用期間があります（３ヶ月）。
栄養士（調理業務）に応募するには？
紹介期限は2027年1月31日です。ハローワークの窓口（鹿児島県のハローワークなど）で求人番号 46020-05042061 を伝え、紹介状を受け取って応募します。選考方法は「面接（予定1回），書類選考，筆記試験」です。
求人票の内容から作った答えです。最新の内容は、ハローワークや事業所に確かめてください。