（２）調理支援（本社所属：現場応援社員）
事業所 株式会社 東臣就業場所 熊本県菊池郡大津町
- 賃金
- 月給 230,000〜250,000円
- 就業時間
- 交替制（シフト制）
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: 毎週
- 採用人数
- 3人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 10時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額10,000円）
- 退職金
- あり（勤続10年以上）
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金・その他（労災法定外補）
応募の条件
- 年齢
- 制限あり（〜59歳）
- 経験
- 必須
仕事内容
＊熊本市内及び近郊の各給食現場で行事食やイベントなどの応援、現場シフトのフォローや調理支援を行います。 （各現場で食数は異なります） ＊移動には自家用車を使用（ガソリン代全額支給） ※就業場所で勤務時間が異なりますが、基本的には直行直帰です。 「変更の範囲、変更なし」 ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。
仕事内容の詳細
- 職種
- （２）調理支援（本社所属：現場応援社員）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒869-1236
- 就業場所
- 熊本県菊池郡大津町大字杉水字一ノ迫３０２１－１
- 就業場所_備考
- 事業所所在地と同じ
- 就業場所_最寄り駅
- ＪＲ肥後大津駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 車
- 就業場所_所要時間
- 20分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年年齢が６０歳のため
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 調理業務経験（３年以上）
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 免許・資格名
- 調理師
- 免許・資格_必須/尚可
- 必須
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- ３ヶ月
- 試用期間中の労働条件
- 異なる
- 試用期間中の労働条件の内容
- 試用期間は日給８，３００円
- 派遣・請負等_就業形態
- 派遣・請負ではない
賃金・手当
- 賃金(a+b(+c))
- 230,000円〜250,000円
- 基本給(a)
- 200,000円〜210,000円
- 定額的に支払われる手当(b)
- 調理師免許手当 10,000円〜10,000円 職務手当 20,000円〜30,000円
- 固定残業代(c)
- なし
- 月平均労働日数
- 21.6日
- 賃金形態等
- 月給
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 通勤手当_単位
- 月額
- 通勤手当_金額
- 10,000円
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外）
- 賃金支払日_支払月
- 翌月
- 賃金支払日_支払日
- 20日
- 昇給制度
- あり
- 昇給_前年度実績
- あり
- 昇給金額/昇給率
- 1月あたり0円〜5,000円（前年度実績）
- 賞与制度の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の回数
- 年2回
- 賞与金額
- 計 1.50ヶ月分（前年度実績）
労働時間
- 就業時間_変形労働時間制
- 交替制（シフト制）
- 就業時間_又は
- 5時00分〜19時30分の時間の間の8時間
- 就業時間に関する特記事項
- ※就業時間は各現場のシフトにより異なります。
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 10時間
- 36協定における特別条項
- なし
- 休憩時間
- 60分
- 年間休日数
- 105日
- 休日
- その他
- 週休二日制
- 毎週
- 休日_その他
- ローテーション制で週２日休み
- 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
- 10日
その他の労働条件
- 加入保険等
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，その他（労災法定外補）
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- あり
- 退職金制度_勤続年数
- 10年以上
- 定年制
- あり
- 定年年齢
- 一律 60歳
- 再雇用制度
- あり
- 再雇用制度_上限年齢
- 上限 65歳まで
- 勤務延長
- あり
- 勤務延長_上限年齢
- 上限 70歳まで
- 入居可能住宅
- 単身用あり，世帯用あり
- 入居可能住宅_特記事項
- 寮費１万円が必要です。
- 利用可能託児施設
- なし
会社の情報
- 従業員数_企業全体
- 357人
- 従業員数_就業場所
- 17人
- 従業員数_うち女性
- 11人
- 従業員数_うちパート
- 3人
- 設立年
- 平成2年
- 資本金
- 1,000万円
- 労働組合
- なし
- 事業内容
- 委託給食業
- 会社の特長
- 県内外に約６５ヶ所の受託先があり、学校寮、企業、病院、福祉施設給食等、幅広く事業展開している企業です。
- 役職
- 代表取締役
- 代表者名
- 東 耕市
- 法人番号
- 7330001009488
- 就業規則_フルタイム
- あり
- 就業規則_パートタイム
- あり
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- あり
- 看護休暇取得実績
- なし
- 外国人雇用実績
- なし
- 支店・営業所・工場等_箇所数
- 2箇所
- 支店・営業所・工場等1
- 熊本事務所
- 支店・営業所・工場等2
- 天草営業所
- 関連会社1
- 株式会社 ＴＳクリーンサービス
- 関連会社2
- 有限会社 幸
- 事業所に関する特記事項
- 定年年齢を超えた方の就業も促進しています
選考等
- 採用人数
- 3人
- 募集理由
- 増員
- 選考方法
- 面接（予定1回），書類選考
- 選考結果通知のタイミング
- 書類選考後，面接選考後
- 書類選考結果通知
- 書類到着後7日以内
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 求職者への通知方法
- 求職者マイページに連絡，郵送，電話
- 選考日時等
- 随時
- 選考場所_郵便番号
- 〒869-1236
- 選考場所
- 熊本県菊池郡大津町大字杉水字一ノ迫３０２１－１
- 選考場所_最寄り駅
- ＪＲ肥後大津駅
- 選考場所_交通手段
- 車
- 選考場所_所要時間
- 20分
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
- 応募書類の送付方法
- 郵送
- 郵送の送付場所_郵便番号
- 〒869-1236
- 郵送の送付場所
- 熊本県菊池郡大津町大字杉水字一ノ迫３０２１－１
- 応募書類の返戻
- 求人者の責任にて廃棄
- 担当者_課係名・役職名
- 担当
- 担当者（カタカナ）
- ナカムラ
- 担当者
- 中村
- 担当者_電話番号
- 096-294-7020
- 担当者_FAX
- 096-294-7023
特記事項・PR
- 求人に関する特記事項
- ＊本社及び各現場無料駐車場有り ＊移動は自家用車を使用していただきます（ガソリン代全額支給） ＊事前に、紹介状、履歴書を郵送又はメールして下さい。 書類選考後、面接日時等をご連絡致します。
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- あり
- 復職制度の内容
- 復職願の届出が必要
- 福利厚生の内容
- 社員寮完備（菊池及び天草） 保養所有り（阿蘇） 食事補助（１食２００円で提供）
- 研修制度_正社員以外の利用
- 可
- 研修制度の内容
- 事業所責任者会議（リーダー育成）、栄養士会議（管 理栄養士、栄養士）、社外栄養士研修会の参加、調理 機器取扱い、接客サービス研修、事業所別料理コンテ ストの実施等
- 両立支援の内容
- 育児、介護休業規定有り
障害者向け情報
- 企業在籍型ジョブコーチの有無
- なし
- エレベーター
- なし
- 点字設備
- なし
- 階段の手すり
- あり
- 階段の手すり_設置
- 片側
- バリアフリー対応トイレ
- 洋式トイレ
- 建物内の車いす移動
- 可
- 休憩室
- あり
求人事業所・基本情報
- 求人番号
- 43030-08641861
- 受付年月日
- 2026年10月1日
- 紹介期限日
- 2026年12月31日
- 受理安定所
- 菊池公共職業安定所
- 求人区分
- フルタイム
- オンライン自主応募の受付
- 不可
- 産業分類
- 施設給食業
- トライアル雇用併用の希望
- 希望しない
- 事業所番号
- 4303-101735-5
- 事業所名
- 株式会社 東臣
- 事業所名（カナ）
- カブシキガイシャ トウシン
- 所在地_郵便番号
- 〒869-1236
- 所在地
- 熊本県菊池郡大津町大字杉水字一ノ迫３０２１－１
この仕事について
job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業「給食調理員」の説明です。
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
どんな仕事？・就くには・労働条件の特徴を見る
どんな仕事？
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
給食の提供場所は事業所(社員食堂)、学校、病院、保育所、介護施設など多岐にわたる。
給食調理員は、管理栄養士、栄養士などの指示・献立表に基づいて食材の発注、納品確認、材料の下処理、各種調理器具を用いた大量の調理、盛り付け、配膳、器材の洗浄消毒、食器洗浄、ゴミ処理、調理場の清掃などを行う。通常の調理以外にアレルギー除去食の調理も行う。
就くには
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
新規学卒者は調理師学校等からの紹介が多い。中途採用は、ハローワークや求人広告等による募集が多い。パート・アルバイトの募集も多くなっている。
労働条件の特徴
学校・病院などの特定給食施設は全国で51,005か所（2024年時点*）あり、職場は全国にわたる。勤務形態・給食の提供方法も様々である。
学校給食等では、昼食のみを提供し土日は休日の場合が多くなっているが、病院給食のように３食(朝・昼・夕食)を出す施設では、早出・日勤・遅出の勤務形態が多く、休みも交替制である。
*令和6年度衛生行政報告例の概況 栄養関係
関連する資格
- 調理師
- 栄養士
- 専門調理師・調理技能士
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
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