製造・修理・塗装・製図等の職業 ／ 食肉加工工（求人票の職業分類）
食肉加工（正社員）
事業所 事業所名は非公開就業場所 佐賀県三養基郡みやき町
- 賃金
- 月給 195,000〜215,000円
- 就業時間
- （1）09時00分〜17時00分
- 休日
- 年間 100日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 2人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 30時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額10,000円）
- 退職金
- 共済に加入
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
- 加入保険
- 雇用・労災・健康・厚生年金
応募の条件
- 年齢
- 制限あり（〜64歳）
この求人のポイント
食肉加工（正社員）は、佐賀県みやき町で募集している求人です（正社員）。
賃金の下限（月給19.5万円）は、佐賀県の製品製造・加工処理工（食料品等）の一般求人（月給）の中央値（19.1万円）とほぼ同じです。
年間休日は100日で、同じ職業の平均（106日）より少なめです。
求人票では「昇給あり」「賞与あり」となっています。
求人票の内容と、当サイトで数えた同じ都道府県・同じ職業の掲載中の求人の集計から作った文です。
仕事内容
・機械オペレーター 食肉（牛肉、豚肉等）のスライス作業など ・食肉の包装、箱詰め作業 ・その他食肉加工に付随する業務 機械装置の調整など ・原料物の機械への投入 重量物（１５～２０ｋｇ程度）の運搬あり ※職場環境は温湿度管理しており１５～１８℃程度です。 ◎未経験の方の応募歓迎、先輩社員が丁寧に指導いたします。 【業務の変更：変更なし】
仕事内容の詳細
- 職種
- 食肉加工（正社員）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所
- 佐賀県三養基郡みやき町
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- 受動喫煙対策_特記事項
- 敷地内禁煙
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜64歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年６５歳のため
- 試用期間
- あり
- 試用期間_期間
- ３ヶ月
- 試用期間中の労働条件
- 異なる
- 試用期間中の労働条件の内容
- 時給：１２００円 住宅手当の支給なし
- 派遣・請負等_就業形態
- 派遣・請負ではない
賃金・手当
- 賃金(a+b(+c))
- 195,000円〜215,000円
- 基本給(a)
- 180,000円〜200,000円
- 定額的に支払われる手当(b)
- 住宅手当 15,000円〜15,000円
- 固定残業代(c)
- なし
- その他の手当等付記事項(d)
- ＊家族手当あり
- 月平均労働日数
- 22.0日
- 賃金形態等
- 月給
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 通勤手当_単位
- 月額
- 通勤手当_金額
- 10,000円
- 賃金締切日
- 固定（月末以外）
- 賃金締切日_毎月
- 30日
- 賃金支払日
- 固定（月末以外）
- 賃金支払日_支払月
- 翌月
- 賃金支払日_支払日
- 25日
- 昇給制度
- あり
- 昇給_前年度実績
- あり
- 昇給金額/昇給率
- 1月あたり5,000円〜15,000円（前年度実績）
- 賞与制度の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の有無
- あり
- 賞与_前年度実績の回数
- 年2回
- 賞与金額
- 計 3.60ヶ月分（前年度実績）
労働時間
- 就業時間1
- 9時00分〜17時00分
- 就業時間_又は
- 7時30分〜17時00分の時間の間の7時間程度
- 就業時間に関する特記事項
- １日の所定労働時間：６時間４５分（９時～１７時 休憩７５分） ※繁忙期には７時３０分～１７時の間でのシフト。週の労働時間が４０時間を超えた場合は、時間外手当支給。
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 30時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 急な受注増などへの対応：１日６．５時間まで、１ヶ月６０時間まで（年間６回まで）、１年３６０時間まで
- 休憩時間
- 75分
- 年間休日数
- 100日
- 休日
- 土曜日，日曜日，祝日，その他
- 週休二日制
- その他
- 休日_その他
- ＊お盆（３日間）年末年始（６日間） ＊繁忙期（１２月）は休日出勤の場合有 ＊土曜は第２・４は休み、１・３・５は出勤
- 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
- 10日
その他の労働条件
- 加入保険等
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 加入
- 退職金制度
- なし
- 定年制
- あり
- 定年年齢
- 一律 65歳
- 再雇用制度
- あり
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- なし
- 利用可能託児施設
- なし
会社の情報
- 従業員数_企業全体
- 28人
- 従業員数_就業場所
- 22人
- 従業員数_うち女性
- 18人
- 従業員数_うちパート
- 18人
- 労働組合
- なし
- 事業内容
- 食肉の製造業
- 就業規則_フルタイム
- あり
- 就業規則_パートタイム
- あり
- 育児休業取得実績
- なし
- 介護休業取得実績
- なし
- 看護休暇取得実績
- なし
選考等
- 採用人数
- 2人
- 募集理由
- 欠員補充
- 選考方法
- 面接（予定1回）
- 選考結果通知のタイミング
- 面接選考後
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 求職者への通知方法
- 電話
- 選考日時等
- 随時
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
- 応募書類の送付方法
- その他
- その他の送付方法
- 面接時に持参
- 応募書類の返戻
- あり
特記事項・PR
- 求人に関する特記事項
- ●想定の総支給額（月額） 月平均３０時間程度の残業代を含めると ２２万～２５万円程度（＋通勤手当）となります。
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
求人事業所・基本情報
- 求人番号
- 41050-06538361
- 受付年月日
- 2026年11月5日
- 紹介期限日
- 2027年1月31日
- 受理安定所
- 鳥栖公共職業安定所
- 求人区分
- フルタイム
- オンライン自主応募の受付
- 不可
- 産業分類
- 畜産食料品製造業
- トライアル雇用併用の希望
- 希望しない
- 事業所名
- （事業所の意向により公開していません）
相場との比較
製品製造・加工処理工（食料品等）の一般求人のうち、掲載中の求人と比べています（佐賀県の件数が少ないときは全国と比べます）。 職業は求人票の職業分類で、職種名と分類が違う求人もあります。
| 項目 | この求人 | 佐賀県 | 全国 |
|---|---|---|---|
| 賃金の下限（月給） | 19.5万円中央値とほぼ同じ | 19.1万円（中央値・90件） | 20万円（中央値・6,605件） |
| 年間休日 | 100日 | 106日（平均・90件） | 109日（平均・6,572件） |
- 賃金は求人票の賃金の下限（基本給などの合計の下限）で比べています。中央値は、低い順に並べて真ん中の値です。
- 集計は日次更新のときに数えたものです。最低賃金は、厚生労働省「地域別最低賃金の全国一覧」の就業場所の都道府県の額です。
この仕事について
この求人の職業分類（求人票のもの: 食肉加工工）に近い職業として、job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の職業「ハム・ソーセージ・ベーコン製造」の説明を載せています。仕事の内容は求人ごとに違い、職種名と分類が違う求人もあります。
原料肉を分割・整形した後、塩づけ、くん煙などの加工をして、ハム・ソーセージ・ベーコンを製造する。
どんな仕事？・就くには・労働条件の特徴を見る
どんな仕事？
ハム・ソーセージ類には、豚肉を使って作られるロースハムやベーコン、発祥の地名がそのまま品名になっているウインナーやフランクフルト、日本独特のプレスハムなど色々な種類があるが、これらを造るのが仕事である。
製造工程は商品の種類によってさまざまである。
ハムは、豚肉を整形し、低温で塩せきし、ケーシングに充填した後、乾燥・くん煙し、湯煮（蒸煮）して仕上げる。生ハムは低温で長時間くん煙し、加熱しないで徐々に乾燥して仕上げる。
就くには
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。新規学卒者を対象とする求人では、農業科、食品科のある高校、大学などに求人票が提出される場合が多い。入職経路は、新卒の場合は学校からの紹介、中途採用の場合は、ハローワークと求人広告がほとんどである。
採用後、一般的な知識から専門知識までを教える研修期間を設けたり、数カ月間商品の販売業務を経験させた後に、製造部門に配置する企業もある。
労働条件の特徴
職場は全国の食肉加工工場になる。製造設備の近代化に伴って作業の専門化、合理化が進んでいる。
ハム・ソーセージ類の商品特性から、お中元、お歳暮前の時期は工場の操業日数が多く、残業も多くなる。
関連する資格
- 食品衛生管理者
- １級ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士
- ２級ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士
出典: 独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成「職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01」職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月16日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
この求人のよくある質問
食肉加工（正社員）の賃金はいくらですか？
求人票の賃金は月給195,000円〜215,000円です。佐賀県の製品製造・加工処理工（食料品等）の一般求人（月給）の賃金の下限の中央値は19.1万円です。前年度の賞与の実績があります（年2回、計 3.60ヶ月分（前年度実績））。前年度の昇給の実績があります（1月あたり5,000円〜15,000円（前年度実績））。通勤手当は「実費支給（上限あり）（10,000円）」です。
食肉加工（正社員）の休日は？
年間休日は100日です。休日は「土曜日，日曜日，祝日，その他」です。週休二日制は「その他」です。6か月たったあとの年次有給休暇は10日です。
食肉加工（正社員）の就業時間と残業は？
就業時間は（1）09時00分〜17時00分です。時間外労働があります（月平均30時間）。
食肉加工（正社員）に年齢の制限はありますか？
求人票では、年齢制限は「制限あり」（〜64歳）です。理由は「定年を上限」です。
食肉加工（正社員）の雇用期間や加入保険は？
雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。加入保険等は「雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金」です。定年は一律 65歳です。試用期間があります（３ヶ月）。
食肉加工（正社員）に応募するには？
紹介期限は2027年1月31日です。ハローワークの窓口（佐賀県のハローワークなど）で求人番号 41050-06538361 を伝え、紹介状を受け取って応募します。選考方法は「面接（予定1回）」です。
求人票の内容から作った答えです。最新の内容は、ハローワークや事業所に確かめてください。