求人番号 20020-15144361受付 2026年9月7日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員
信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補（社員）
事業所 株式会社 ドリームホテル就業場所 長野県松本市
- 賃金
- 月給 350,000〜450,000円
- 就業時間
- 変形労働時間制 （1）10時00分〜14時00分 （2）16時00分〜22時00分 （3）18時00分〜22時00分
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 15時間
- 賞与
- あり（前年度実績なし）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額10,000円）
- 退職金
- なし
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- 転勤
- あり（将来的に新店舗オープン時等、社）
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
仕事内容
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成、棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
仕事内容の詳細
- 職種
- 信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補（社員）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒390-0811
- 就業場所
- 長野県松本市中央１－７－１７ 毛利ビル１Ｆ・２Ｆ 信州郷土料理 馬肉バル新三よし
- 就業場所_最寄り駅
- 松本駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 5分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- 転勤の可能性
- あり
- 転勤範囲
- 将来的に新店舗オープン時等、社 内での配置転換あり
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年６０歳
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- 調理人、調理長経験など
- 免許・資格名
- 調理師
- 免許・資格_必須/尚可
- 必須
- 試用期間
- あり