求人番号 08010-18278461受付 2026年9月2日紹介期限 2026年11月30日一般・フルタイム正社員
中華料理長（エグゼクティブ・中華シェフ）
事業所 株式会社 長寿荘グループ就業場所 茨城県ひたちなか市
- 賃金
- 月給 350,000〜450,000円
- 就業時間
- 変形労働時間制
- 休日
- 年間 105日
- 週休二日制: その他
- 採用人数
- 1人
主な条件詳しくは下の求人票の項目で確認できます
待遇
- 残業
- 月平均 20時間
- 賞与
- あり（前年度 年2回）
- 昇給
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限 月額20,000円）
- 退職金
- あり（勤続6年以上）
- 有給休暇
- 10日（6か月経過後）
働き方
- 転勤
- あり（水戸市、日立市の系列ホテル・レ）
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 試用期間
- あり（３ヶ月）
仕事内容
下記の調理業務をお任せいたします。 ・婚礼・宴会調理の統括 大ホール等でのパーティー・婚礼向け中華料理の調理管理 ・レストラン運営 館内レストラン「サーラ」における中華メニューの考案・提供 ・マネジメント業務 厨房全体の管理、メニュー考案、原価管理、食材選定、スタッフの採用・教育 「変更範囲：変更なし」
仕事内容の詳細
- 職種
- 中華料理長（エグゼクティブ・中華シェフ）
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 就業場所_郵便番号
- 〒312-0023
- 就業場所
- 茨城県ひたちなか市大平１－２２－１
- 就業場所_備考
- 事業所所在地と同じ
- 就業場所_最寄り駅
- ひたちなか海浜鉄道 金上駅
- 就業場所_最寄り駅からの交通手段
- 徒歩
- 就業場所_所要時間
- 5分
- 受動喫煙対策
- あり（屋内禁煙）
- 転勤の可能性
- あり
- 転勤範囲
- 水戸市、日立市の系列ホテル・レ ストラン
- マイカー通勤
- 可
- マイカー通勤_駐車場の有無
- あり
- 年齢制限
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年が６０歳の為
- 必要な経験等
- 必須
- 必要な経験等_詳細
- ・中華料理の調理実務経験者（ホテルや大型レストランでの経験者歓迎） ・料理長や副料理長としてのマネジメント経験がある方
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 免許・資格名
- 調理師
- 免許・資格_必須/尚可